Закрыть
Интервал между буквами:
Стандартный Средний Большой
Шрифт:
Arial Times New Roman

Размер шрифта: A A A

Цвета сайта: A A A A A

Картинки сайта: Выкл
1 cc407Включить версию для слабовидящих
Размер шрифта: A A A Цвета сайта: A A A Картинки сайта: Выкл Настройки ▼

«КАРГОПОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Архангельской области

Наша фотогалерея

75 let pobedy

Мы в контакте

moshen2banjisn1PROF ADlistovki2

listovki po zagsu 1

Рейтинг пользователей: / 5
ХудшийЛучший 
111IMG-20210625-WA00478 и 9 июня 2021 года на базе аккредитованного Центра проведения демонстрационного экзамена Каргопольского индустриального техникума проходил демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело» для студентов Плесецкого торгово-промышленного техникума, а с 22 по 24 июня 24 студента выпускной группы №447 по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» нашего техникума демонстрировали уровень знаний, умений, навыков, позволяющих вести профессиональную деятельность в соответствии со стандартами Worldskills.

Участники экзаменационного испытания были распределены на 5 смен по 5 человек.

«Студентам нужно было выполнить три задания: приготовить горячую вегетарианскую закуску паста ово-лакто, горячее блюдо из птицы и десерт — по 3 порции каждого блюда. Кроме предоставленного им необходимого набора продуктов кулинары должны были обязательно использовать ингредиенты из так называемого «черного ящика»: тыкву, брокколи, белокочанную капусту. Демонстрационный экзамен позволил наглядно оценить умения и знания студентов, приобретенные ими в течение образовательного процесса», – рассказала Ольга Анатольевна Софронова, главный эксперт экзамена.

Независимую экспертную оценку выполнения заданий осуществляли эксперты, прошедшие обучение по программе повышения квалификации «Эксперт демоэкзамена» в Академии Союза «Молодые профессионалы» (Ворлдскиллс Россия): представители ПО «Каргопольское» - старший технолог Маслова Арина Сергеевна, технолог Борухина Татьяна Анатольевна, заведующий цехом Дубиничева Галина Евгеньевна, повар Каргопольского дома-интерната для престарелых и инвалидов Меркушева Анна Леонидовна, заведующий кафе «Бизнес – Центр – Отель» Шукина Юлия Викторовна, директор ООО «Лакомка» Крушевская Людмила Викторовна.

Все участники успешно справились с заданиями и в установленное время представляли сервированные блюда для оценки. Эксперты отметили высокий уровень подготовки, оформления и подачи блюд многих студентов, среди которых Богданова Василина, Зыкова Алёна, Яхлакова Марина. По окончании работы смены баллы ежедневно вносились главным экспертом в единую информационную систему CIS. По итогам ребята показали результаты выше среднего по России и по Архангельской области.

Хочется выразить благодарность экспертам за внимательное отношение к ребятам, создание комфортной обстановки на площадке.

Для нашего техникума проведение демонстрационного экзамена – это возможность объективно оценить содержание и качество реализации образовательных программ, квалификацию педагогических работников, соответствие материально-технической базы современным требованиям, а для выпускников – это возможность подтвердить свою квалификацию в соответствии с требованиями международных стандартов Worldskills без дополнительных испытаний.

По результатам демонстрационного экзамена студенты получат Skills Passport с указанием набранных баллов – документ о квалификации, признаваемый современными предприятиями. Skills Passport и диплом о профессиональном образовании составят основу профессионального портфолио выпускника.
20210625 09254620210625 09263420210625 13095820210625 13101420210625 132108IMG-20210625-WA0002IMG-20210625-WA0008IMG-20210625-WA0010IMG-20210625-WA0014IMG-20210625-WA0015IMG-20210625-WA0024IMG-20210625-WA0026IMG-20210625-WA0027IMG-20210625-WA0029IMG-20210625-WA0032IMG-20210625-WA0047oZxeGNHx-2gpgrrA1pdcsA

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


man 
Публикация персональных данных, в том числе фотографий, производится в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ " О персональных данных", с согласия субъекта персональных данных".

obrvminpros2-205x65-5-0 8bd2207fa40d2-205x65-5-0 236546669bcc2-205x65-5-0 a5258aebf6bc2-205x65-5-0 e21f40edc569banbiblgosban12ban13ban14ban15ban16

7567